Restaurante Bokoto
Elevamos el concepto de la gastronomía nipona a través de un diseño de interiores donde conviven la serenidad oriental y la precisión técnica. En el corazón de Logroño, proyectamos para Bokoto un espacio que no solo acompaña a su cocina de autor, sino que la envuelve. Un refugio sofisticado concebido bajo una premisa clara: transformar la luz, la acústica y los materiales nobles en un catalizador de la experiencia sensorial del comensal.
El reto de Bokoto Logroño radicaba en equilibrar la calidez orgánica con las exigencias normativas y de confort de un restaurante de alta gama.
Abordamos el proyecto desde una perspectiva tridimensional, donde el interiorismo de autor se apoya en una sólida base de ingeniería invisible. La distribución del local se articuló para optimizar el flujo del servicio sin romper la intimidad de las mesas, utilizando celosías y juegos volumétricos en madera que fragmentan el espacio de manera sutil.
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Atmósfera e Iluminación: Diseñamos un proyecto lumínico completamente integrado y escenográfico. Luces indirectas y focos puntuales de alta reproducción cromática destacan el producto en la mesa, manteniendo el resto del espacio en una penumbra íntima y relajante.
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Ingeniería Acústica y Confort: Un punto crítico en la adecuación del local fue el acondicionamiento acústico. Mediante el uso de revestimientos fonoabsorbentes ocultos y texturas textiles estratégicamente dispuestas, logramos amortiguar el sonido ambiente, garantizando una conversación fluida y privada incluso con el aforo completo.
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Materialidad Noble: La selección de materiales —maderas oscuras, piedras naturales y textiles texturizados— evoca la artesanía japonesa más pura, reinterpretada desde un prisma contemporáneo y ejecutada con acabados de alta fidelidad.
El resultado es un local de negocio de alta rentabilidad estética y comercial, un referente en La Rioja donde la arquitectura técnica se pone, sutilmente, al servicio del disfrute y la exclusividad.
