Buga Ramen
En Adra360 llevamos a cabo el proyecto técnico y la adecuación integral del restaurante Buga Ramen en Logroño. El objetivo de la intervención fue transformar el local comercial en una experiencia escenográfica inmersiva que recrea la atmósfera de los callejones de Tokio, combinando rigurosas soluciones de ingeniería hostelera con un despliegue visual de alto impacto.
El proyecto de Buga Ramen en Logroño supuso el desafío de convertir un espacio comercial diáfano en un restaurante temático único en la ciudad. Desde Adra360 asumimos la gestión integral del encargo —desde la distribución espacial y la tramitación de licencias hasta el desarrollo del interiorismo—, logrando un equilibrio perfecto entre la identidad de marca de la franquicia y la optimización funcional del local para la operativa hostelera diaria.
La zonificación del espacio se estructuró para generar distintos ambientes dentro de una misma atmósfera dinámica. Destaca la incorporación de una balaustrada de madera lacada en rojo intenso que bordea el perímetro y simula un mirador tradicional, canalizando el flujo de comensales hacia los amplios ventanales. La zona central alterna mesas comunales de madera con reservados de estructura vista e influencias industriales, así como bancadas continuas con tapizados a franjas rojas y blancas para maximizar la capacidad de aforo.
El apartado decorativo y de iluminación constituye el núcleo visual del espacio. Se instaló una densa composición de farolillos rojos (chochin) y lámparas en suspensión de mimbre que inundan la sala con una luz cálida y festiva. Los paramentos verticales se revistieron completamente con murales y collages dedicados al anime y manga —con referencias a series como Dragon Ball, One Piece o Demon Slayer—, complementados con rótulos de neón, señalética iluminada y cortinas tradicionales noren en el acceso a los aseos.
A nivel de instalaciones y adecuación técnica del local, la reforma resolvió la integración de las infraestructuras de climatización, extracción y ventilación mediante conductos vistos de acero galvanizado que discurren bajo el forjado, aportando un carácter marcadamente urbano. Asimismo, se implementaron soluciones de aislamiento acústico, pavimentos continuos de alta resistencia para uso intensivo y una renovación completa de los suministros conforme a la normativa municipal de restauración de Logroño.
El resultado final es un local envolvente, visualmente impactante y plenamente funcional, consolidando a Buga Ramen como un punto de encuentro gastronómico y de ocio referente en la ciudad de Logroño.